Молоко. Часть 2
Молоко насыщено солями кальция фосфора, магния, железа, натрия. Ни одно пищевое вещество не передает организму человека кальций и фосфор лучше чем молоко. Понятно, что молоко и молочные продукты обязаны занимать в питании одно из ведущих мест.
Здоровая еда делает людей счастливыми
Как знаем, здоровая еда - один из ключевых компонентов здорового вида жизни, без коем нереально избежать заболеваний. Но, оказывается, правильное питание помогает человеку не только оставаться физически здоровым, но и быть радостным и жизнерадостным.
Больше каши!
В дpевности все кpупы и пpодукты из кpуп числились целебными. Биохимический состав злаковых (pожь, пшеница, овес) пpиблизительно таковой: 20–30% белков, 2–5% неподменных аминокислот, много углеводов, витамины гpуппы В, Р и О, микpоэлементы (калий, кальций, магний, фтоp, маpганец и дp.).
Сахар: дружок сладкий, убивец лютый.
Любой младенец знает, что сладкое – это вкуснее, чем горькое. Что и до несет до вашего сведения, выплюнув горький продукт.
Отруби - старый продукт в новом качестве
Отруби - отходы, образующиеся в процессе помола пшеницы. В рационе питания человека они появились сравнительно недавно.