Белок (Protein) - органическое соединение, в состав коем входят углерод, водород, кислород и азот (тоже в их состав может входить сера и фосфор). Молекула белка представляет собой сложную структуру, образованную из одной либо некоторых полипептидных цепей - аминокислот, которые соединены меж собой пептидными связями. Белки играют вовсе важную роль в процессе жизнедеятельности организма; они входят в состав всех мускул, тканей, органов и остальных структур, принимая роль как в регуляции их функций, так и выполняя роль ферментов и гормонов в организме. Белки синтезируются в клеточках из аминокислот, которые получаются в итоге переваривания белков, поступающих в организм с едой. Избыток белков преобразуется в организме в глюкозу и употребляется в качестве источника энергии.
Болезни
Телефоны, которые должен знать каждый - экстренная помощь